Willkommen im IDA Shop! 

Immer frisches Bio Obst und Gemüse zu Hause

Frisch gereift und frisch geerntet…
Schafskäse & Frühkartoffeln von Haus Bollheim
 
Der Demeter-Hof Haus Bollheim in Zülpich-Oberelvenich ist einer der drei Partner, die sich zur Liefergemeinschaft IDA zusammengeschlossen haben.
Der Hof steht für biologische Vielfalt in Hülle und Fülle: viele Menschen, die hier leben und arbeiten, jede Menge Kühe und Hühner, reichlich Acker-, Wald- und Grünland, viele Gemüse- und Getreidekulturen und sogar eine eigene Käserei.
 
Diese Woche frisch in unserem Shop:
Bollheimer Schafschnittkäse
Ohne scharfe Säure mild cremig, aber nicht aufdringlich, betont dieser Käse die deutlich gehaltvollere Schafsmilch. Hier freut sich ein gebuttertes, deftiges Roggenbrot auf Gesellschaft.

Bollheimer Schafsweichkäse
Mit bester Schafsmilch vom Hof Hubertusblick aus der Eifel hat der Käser Olaf Seydt diesen cremigen und überaus leckeren Schafsweichkäse entstehen lassen.

Frisch vom Feld: Rheinische Frühkartoffeln in bester Qualität!
Im Gegensatz zum letzten Jahr ist die aktuelle Kartoffelernte ein voller Erfolg. Das gilt nicht nur für die Erntemenge, sondern vor allem auch für den Geschmack!
 
Eine kleine Bitte an Sie, da die Temperaturen aktuell besonders hochsteigen:
Damit alles frisch bleibt, prüfen Sie bitte den vereinbarten Abstellort und nennen uns ggf. ein schattiges Alternativplätzchen für Ihre IDA-Kiste.
Auch eine Kühlbox für Milch & Co kann gerne bereitgestellt werden.
 
Viel Spaß beim Probieren und eine sommerliche Woche wünscht,
Ihr IDA-Team

Das sagt Ihr über uns...