Eigentlich ist jede Kiste ein bisschen Erntedank
 
Gerade jetzt im Herbst merkt man besonders, wie viel die Felder und Obstwiesen noch einmal hergeben: Gemüse, Kürbisse, Salate und Wurzelgemüse vom Biohof Bursch in Bornheim, dazu Äpfel, Birnen und Zwetschgen vom Obsthof Nachtwey aus der Grafschaft.
Was dabei schnell selbstverständlich wirkt, ist es eigentlich gar nicht: Auf den Höfen wurde gesät, gepflegt und geerntet – und kurz darauf stellen wir daraus Ihre IDA-Kiste zusammen.
Vielleicht ist Erntedank deshalb mehr als nur ein einzelner Tag im Kalender – eigentlich ist jede unserer Kisten ein kleines bisschen Erntedank. Und weil der Herbst gerade so einiges zu bieten hat, lohnt sich diese Woche ein Blick in den IDA-Shop besonders.
 
Apropos Herbst: Nach dem frischen Ingwer letzte Woche empfehlen wir für einen kleinen Vitamin-C-Schub unsere Satsumas. Kernlos, schön süß-sauer und einfach lecker – zum Glück konnte Nico von unserem Bio-Großhandel Landlinie noch etwas Nachschub organisieren.
 
Kleine Zitruskunde am Rande:
Satsuma = Mandarine × Orange
Clementine = Mandarine × Pomeranze.
Und die Mandarine ist einfach sie selbst. Wieder was gelernt…

Und für den gemütlichen Teil des Herbstes hätten wir auch noch etwas: Nussecken von DLS. Kaffee oder Tee dazu – und ein usseliger Nachmittag sieht gleich ein bisschen freundlicher aus.

Eine schöne Woche wünscht Ihnen
Ihr IDA-Team

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