ValentinsBerliner

Zutaten:
Weizenmehl*, Milch*, Eier*, Palmfett*, Rohrohrzucker*, Butter*, Hefe*, Wasser, Meersalz, Acerolapulver*,
Zitronensaftkonzentrat*, Zitronenöl*
Füllung: Himbeerfüllung* (21%) (Himbeeren*, Rohrohrzucker*, Wasser, Geliermittel: Pektin)
Belag: Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), Aprikosenfruchtaufstrich* (Zucker*, Aprikosen*,
Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin) Honigmarzipan* (Mandeln*, Bienenhonig*, Wasser),
Kuvertüre Zartbitter* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*.Kakao: 70% mind.)
Rote Beete-Pulver*.

 *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Enthaltene Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.

Nährwerte
pro 100g
Brennwert: 1396 kjJ/ 332 kcal
Fett: 10,7 g
gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 50,3 g
davon Zucker: 23,9 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,5 g