Pain au chocolat, vegan

Ein goldbraun gebackener, veganer Blätterteig umhüllt zartschmelzende Schokoladenstäbchen und sorgt für köstlichen Genuss. Die Kombination aus knuspriger Hülle und zartschmelzendem Kern macht dieses Gebäck zum perfekten Begleiter für Kaffee, Tee oder als süße Auszeit zwischendurch. Ganz ohne tierische Zutaten – aber mit voller Geschmacksexplosion.

Zutaten
Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Margarine*, Schokoladenstäbchen*( 16%)(Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Hefe*, Zucker*, Reissirup*, Salz, Weizenprotein*(1), Gerstenmalzmehl*(1), Acerolapulver*.

 *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwert­angaben je 100 g
Energie 1.497 kJ/359 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,0 g
Ballaststoffe 1,8 g