zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zutaten
DINKEL** 630, belebtes Wasser, schwarze Oliven*, DINKEL*sauer, Meersalz, GERSTEN*malzmehl, Roh-Rohrzucker*, Acerolapulver*, Hefe*, Oregano*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Gerste
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Roentgen-Straße 3, D-53773 Hennef-Hossenberg
Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: nein
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Auszugsmehl
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 825 kJ / 197,08 kcal
Fett: 0,84 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,13 g
Kohlenhydrate: 38,09 g
davon Zucker: 1,69 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 7,28 g
Salz: 1,00 g
Broteinheiten: 3,17 BE
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE--ÖKO-001 |
Herkunft | aus der Region, NRW |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE--ÖKO-001 |