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Naturland
DE-ÖKO-013
regional
aus der Region, NRW
Produktfoto zu Mailänder Salami 80g Packung

Mailänder Salami 80g Packung

Feinste "langsam" luftgetrocknete Mailänder Salami
Stück
#60025
4,49 € / Stück
56,12 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Langsam luftgetrocknete Salami (Slow Salami). Feines Brät, sehr milde Würzung.
Enrico Poltronieri betreibt mit Schwager Claudio die Salami-Manufaktur Poltronieri bei Verona. Sie legen Wert auf traditionelle Rezepte und handwerkliche Verarbeitung.

Zutaten:
Bio-Schweinefleisch*, Meersalz, Pfeffer*, Traubenzucker*, Knoblauch*, Fenchelsamen*

  • aus kontrolliert biologischem Anbau

Brennwert in kJ: 1430
Brennwert in kcal: 342
Fett in g: 26,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 10,7
Kohlenhydrate in g: "0"
davon Zucker in g: "0"
Eiweiß in g: 21,5
Salz in g: 4,1

VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-013
Herkunftaus der Region, NRW
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-013

Herkunft

aus der Region, NRW
aus der Region, NRW