Kartoffelprobierkiste (ca. 4 Kg)

„Marabel“ (vorwiegend festkochend), ist bekannt für ihren fein-süßlichen Geschmack. Sie wird als Allzweckkartoffel beschrieben und ist sowohl für Salate, Gratins, Ofenkartoffeln als auch Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Rösti und Bratkartoffeln geeignet. Ihr Fruchtfleisch ist gelb und fest, die Schale ist glatt und gelb.

„Nicola“ (festkochend) besitzt eine feste Konsistenz. Mit ihrem buttrigen Geschmack kann sie als Salz-, Pell- oder Salatkartoffel eingesetzt werden. Als feste, weniger stärkehaltige Kartoffel unsere Empfehlung für Salate!

„Alfra“ (mehligkochend) ist eine Kartoffel nach Omas Geschmack. Schön fluffige Pürees, Reibekuchen und als Knatschkartoffel zu kräftigen Bratensaucen umschreiben das Einsatzgebiet dieser Kartoffelsorte mit fast weißem Fleisch und einem weichen Kartoffelaroma. Koch-Enthusiasten wissen, der Trend geht zur Zweitkartoffel. Auch selbstgemachte-Pommes-Freaks sind hiermit gut beraten.

„Die rote Laura“ (vorwiegend festkochend) Ist wegen des tiefgelben Fruchtfleisches und des besonders intensiven Geschmacks sehr beliebt. Eine gute Allrounderin, die sich als Salz-, Pell- und Salatkartoffeln verarbeiten lässt.