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100% Bio
DE-ÖKO-022
regional
aus der Region, NRW
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Hotzenplotz 700g von Brotbäckchen

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#37030
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Info

Ein klassisches Roggenmischbrot mit 80% Roggenmehl und 20% Weizenmehl. Zum Einsatz kommt mein hauseigener Roggensauerteig, ein Quellstück aus getrocknetem und fein gemahlenem Hotzenplotz, was jede Menge Aroma und auch Frischhaltung mit ins Brot bringt. Ein saftiges Brot, das auch durch den Sauerteig lange frisch hält.

Zutaten: Wasser, Roggenmehl*, Weizenmehl*, Roggensauerteig* (Wasser, Roggenmehl*, Roggenvollkornmehl*), Steinsalz ohne Zusätze

  • Zutaten aus ökologischem Anbau
Verband100% Bio
KontrollstelleDE-ÖKO-022
Herkunftaus der Region, NRW
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Herkunft

aus der Region, NRW