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Demeter
DE-ÖKO-013
regional
aus der Region, NRW
Produktfoto zu Graubrot 750g von DLS

Graubrot 750g von DLS

Stück
#30970
3,60 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

DLS Vollkorn Mühlenbäckerei

zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)

Zutaten
belebtes Wasser, 65% WEIZEN** 1050, 25% ROGGEN**, 10% ROGGEN**1050, Meersalz, Sonnenblumenlecithin* (WEIZEN*), Hefe*, Backferment*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

  • = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise
enthalten: Gluten

Diäthinweise
vegan
vegetarisch

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Roentgen-Straße 3, D-53773 Hennef-Hossenberg

Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: nein
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Backferment, Hefe
Mahlgrad: Auszugsmehl, Vollkorn
Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 938 kJ / 224,11 kcal
Fett: 1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,19 g
Kohlenhydrate: 42,54 g
davon Zucker: 0,84 g
Ballaststoffe: 4,9 g
Eiweiß: 7,28 g
Salz: 1,53 g
Broteinheiten: 3,55 BE

VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-013
Herkunftaus der Region, NRW
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-013

Herkunft

aus der Region, NRW
aus der Region, NRW