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Bioland
DE-ÖKO-013
regional
aus der Region, NRW
Produktfoto zu Dinkel-Kartoffelbrot von Back Bord

Dinkel-Kartoffelbrot von Back Bord

Stück
#34430
4,69 € / Stück
7% MwSt

Info

Ein rustikales Dinkelbrot mit Bio Kartoffeln, die in Form eines Pürees eingearbeitet werden.Durch die Kartoffeln und das Olivenöl bleibt die Krume lange frisch und saftig. Getoppt wird die rösche Kruste mit leicht nussig schmeckenden Hirseflocken.

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Hirseflocken*, Kartoffel*, Meersalz, Hefe*, Dinkelmalzmehl*, Olivenöl*, Dinkelprotein*, Flohsamenschalen*, Apfelfaser*, Traubenzucker*.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie 980 kJ/232 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 44,4 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,5 g
Ballaststoffe 3,2 g

VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-013
Herkunftaus der Region, NRW
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-013

Herkunft

aus der Region, NRW
aus der Region, NRW