zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
DINKEL**, belebtes Wasser, DINKEL**flocken, Sonnenblumenkerne*, GRÜNKERN*, HAFER**, Meersalz, Backferment*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter, EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Roentgen-Straße 3, D-53773 Hennef-Hossenberg
Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: nein
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Backferment
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1007 kJ / 240,56 kcal
Fett: 2,93 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 38,50 g
davon Zucker: 0,46 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Eiweiß: 11,32 g
Salz: 1,45 g
Broteinheiten: 3,21 BE
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
Herkunft | aus der Region, NRW |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-013 |