zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
belebtes Wasser, 100% ROGGEN**, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Zuckerrübensirup*, Roggen**natursauer
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer: DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH, Conrad-Roentgen-Straße 3, D-53773 Hennef-Hossenberg
Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt: nein
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1182 kJ / 282,22 kcal
Fett: 9,72 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,14 g
Kohlenhydrate: 35,54 g
davon Zucker: 0,79 g
Ballaststoffe: 8,0 g
Eiweiß: 9,02 g
Salz: 1,85 g
Broteinheiten: 2,96 BE
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
Herkunft | aus der Region, NRW |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-013 |