Chili Bauerkäse ÖMA 150g in Scheiben

Die Milch für den ÖMA Bauernkäse Chili stammt von Höfen im Voralpenland, die nach Bioland-Richtlinien
bewirtschaftet werden. Auf den Wiesen und Weiden der Voralpenregion gedeihen vielerlei Kräuter, Blumen
und Gräser, welche für ein gesundes und reichhaltiges Futter für die weidenden Milchkühe sorgen. Die frische
Bioland-Milch verarbeitet Käsermeister Max Sontheim unter Zugabe einer pikanten Gewürzmischung zu dem
cremigen scharfwürzigen Schnittkäse. Dieser darf mindestens 6 Wochen unter optimalen klimatischen
Bedingungen reifen und wird während dieser Zeit von Hand gepflegt. Die wertvolle Milch, handwerkliche
Fertigung und eine pikante Gewürzmischung machen den ÖMA Bauernkäse Chili zu einem wahrlich
verschärften Käse-Erlebnis.Die Verpackung besteht zu 72% aus Papier und lässt sich vollständig
trennen und recyceln.

Zutatenverzeichnis:
KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* 0,85% (Chili* 0,55%, Paprika* 0,15%, Knoblauch* 0,15%),
Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

 *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
Verbände: Bioland
Qualität & Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Allergene Zutaten: Milch

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1535 kJ / 370 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,5 g