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DE-ÖKO-022
aus der Region, NRW
Produktfoto zu Bollheimer alter Pikantus 400g mind. 1 Jahr gereift

Bollheimer alter Pikantus 400g mind. 1 Jahr gereift

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#41103
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Info

Wärmebehandlung der Milch Rohmilch

mind.45%FiTr

Rinde der gereiften Käse Rotschmiere

Reifezeit mind. 1 Jahr

Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz

Hartkäse, Rohmilch, naturbelassener Fettgehalt, Kälberlab, Reifezeit mind. 6 Monate, Naturrinde mit Rotschmiere
Geschlossener, cremiger Teig. Aromatisch, mit leicht nussiger Note.

KontrollstelleDE-ÖKO-022
Herkunftaus der Region, NRW
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Herkunft

aus der Region, NRW