Zwetschgen-Nussschnitte

Zwetschen statt Pflaumen: Sie enthalten weniger Wasser und erlauben oft bessere Backergebnisse. Und ein klarer Fall von Harmonielehre: Das süß-saure Fruchtfleisch der Zwetschen harmoniert vortrefflich mit all den Bio-Haselnüssen, die in der Zwetschen-Nuss-Schnitte stecken. „Der liest sie. Der isst sie. Und der kriegt ein ganz großes Schnittenstück.“

Zutaten: Zwetschen*, Zucker*, Butter*, Dinkelvollkornmehl*, Vollei*, Dinkelmehl Type 630*, Haselnüsse*, Aprikosenkonfitüre*, Fondant*, Wasser, Backpulver Reinweinstein, Zitronenschalenpaste*, Salz, Bourbon-Vanille*.

• Aus kontrolliert biologischem Anbau

Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugn.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Energie kJ/kcal 1.357/325
Fett 17,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 36,3 g
davon Zucker 23,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,1 g